О проекте Напишите нам

Школьники из Москвы и Якутии привезли Международное серебро по кулинарному Искусству в Россию

« к списку статей

27.04.2018 Газета Ру

Впервые в истории России школьники выступали в номинации Junior на международном кулинарном чемпионате и завоевали 2 серебряные медали.

С 20 по 23 апреля в Турецкой республике, район Кемальпаша (г. ИЗМИР), прошел 2 Международный кулинарный фестиваль.

В рамках Фестиваля проходил международный чемпионат среди Junior, возраст 14–18 лет.

Впервые Россия была представлена школьниками (Российская программа профориентации) в категориях «Горячее рыбное блюдо» и «Паста».

Партнерами команды выступили находящийся под управлением УК «ГОСТ Отель Менеджмент» дизайн-отель «СтандАрт» и программа «ЮниорыПРОФИ».

Руководителем проекта от России выступила Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС». С командой работали шеф-консультанты: Муравлев Александр Анатольевич и Сарычев Николай Михайлович.

Команда стажировалась в пятизвездочном дизайн-отеле «СтандАрт» под руководством шеф-повара Цынтарюк Ирины Анатольевны.

В сборную команду от России входили учащиеся школ и лицеев:
1. Алиева Асель — 15 лет. Москва, школа №1015. Наставник — Паршко Лариса Анатольевна;
2. Мигалкина Розанна — 15 лет. Саха (Якутия), Политехнический лицей. Наставник — Петрова Альбина Николаевна.

20 апреля первую серебряную медаль для России принесла в номинации «Горячее рыбное блюдо» Алиева Асель, соревнуясь в своем классе среди 51 участника из 27 стран мира. Через несколько часов в номинации «Паста» начала выступление Мигалкина Розанна, соревнуясь среди 46 участников из 25 стран мира, и принесла в копилку Сборной от России вторую серебряную медаль.

Страны-участники чемпионата: Турция, Россия, Великобритания, Украина, Азербайджан, Узбекистан, Монголия, Южная Корея, Пакистан, Палистина, Босния и Герцеговина, Румыния, Словакия, Македония, Кипр, Тунис, Кыргызстан, Мальта, Болгария, Саудовская Аравия, Хорватия, Китай, Греция, Индия, Малайзия и др.

Руководитель группы председатель Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» — Олейников Владимир Андреевич.

Дальнейшее развитие кулинарного движения пройдет в Южной Корее, куда вылетит судейская коллегия Ассоциации для формирования опыта проведения международных соревнований высокого уровня.

Впервые для России в судейство Национального чемпионата «Абилимпикс» приедут президенты кулинарных Ассоциаций Палестины и Китая.

Источник: Стрелки.Ру

Статья опубликована от компании: Газета Ру

Ещё анонсы и статьи

21.04.2026 FoodSet.ru

От гранулы до продукта: всё о производстве современной пластиковой упаковки

Пластиковая упаковка окружает нас повсюду — от контейнера для утреннего йогурта до флакона любимого шампуня. Но что стоит за каждым таким изделием? Это сложный и высокотехнологичный процесс, объединяю...

Читать далее »

20.04.2026 FoodSet.ru

Мембранный фильтр PES: гидрофильная технология для чистой науки

В мире лабораторных исследований и фармацевтического производства чистота имеет первостепенное значение. Каждый образец, каждая питательная среда и каждый лекарственный раствор требуют безупречной очи...

Читать далее »

17.04.2026 Газета Ру

Исследование показало, как похудение влияет на расходы россиян

Согласно исследованию, проведённому группой "Ренессанс Страхование" совместно с медицинской компанией ИНВИТРО, большинство россиян, стремящихся похудеть, сталкиваются с увеличением своих расходов. Эти...

Читать далее »

09.04.2026 FoodSet.ru

Лазерная резка металла: как луч света меняет производство

Современная промышленность немыслима без высокоточных методов обработки металлов. Среди них лазерная резка занимает особое место: она сочетает скорость, аккуратность и гибкость, недоступные традиционн...

Читать далее »

06.04.2026 FoodSet.ru

Пленка для теплиц в рулонах: размеры и удобство использования

Современные огородники и фермеры все чаще выбирают пленку для теплиц в качестве основного покрытия своих теплиц. Этот материал обеспечивает надежную защиту растений от непредсказуемых погодных условий...

Читать далее »

Copyright © 2009-2026 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь