О проекте Напишите нам

Школьники из Москвы и Якутии привезли Международное серебро по кулинарному Искусству в Россию

« к списку статей

27.04.2018 Газета Ру

Впервые в истории России школьники выступали в номинации Junior на международном кулинарном чемпионате и завоевали 2 серебряные медали.

С 20 по 23 апреля в Турецкой республике, район Кемальпаша (г. ИЗМИР), прошел 2 Международный кулинарный фестиваль.

В рамках Фестиваля проходил международный чемпионат среди Junior, возраст 14–18 лет.

Впервые Россия была представлена школьниками (Российская программа профориентации) в категориях «Горячее рыбное блюдо» и «Паста».

Партнерами команды выступили находящийся под управлением УК «ГОСТ Отель Менеджмент» дизайн-отель «СтандАрт» и программа «ЮниорыПРОФИ».

Руководителем проекта от России выступила Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС». С командой работали шеф-консультанты: Муравлев Александр Анатольевич и Сарычев Николай Михайлович.

Команда стажировалась в пятизвездочном дизайн-отеле «СтандАрт» под руководством шеф-повара Цынтарюк Ирины Анатольевны.

В сборную команду от России входили учащиеся школ и лицеев:
1. Алиева Асель — 15 лет. Москва, школа №1015. Наставник — Паршко Лариса Анатольевна;
2. Мигалкина Розанна — 15 лет. Саха (Якутия), Политехнический лицей. Наставник — Петрова Альбина Николаевна.

20 апреля первую серебряную медаль для России принесла в номинации «Горячее рыбное блюдо» Алиева Асель, соревнуясь в своем классе среди 51 участника из 27 стран мира. Через несколько часов в номинации «Паста» начала выступление Мигалкина Розанна, соревнуясь среди 46 участников из 25 стран мира, и принесла в копилку Сборной от России вторую серебряную медаль.

Страны-участники чемпионата: Турция, Россия, Великобритания, Украина, Азербайджан, Узбекистан, Монголия, Южная Корея, Пакистан, Палистина, Босния и Герцеговина, Румыния, Словакия, Македония, Кипр, Тунис, Кыргызстан, Мальта, Болгария, Саудовская Аравия, Хорватия, Китай, Греция, Индия, Малайзия и др.

Руководитель группы председатель Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» — Олейников Владимир Андреевич.

Дальнейшее развитие кулинарного движения пройдет в Южной Корее, куда вылетит судейская коллегия Ассоциации для формирования опыта проведения международных соревнований высокого уровня.

Впервые для России в судейство Национального чемпионата «Абилимпикс» приедут президенты кулинарных Ассоциаций Палестины и Китая.

Источник: Стрелки.Ру

Статья опубликована от компании: Газета Ру

Ещё анонсы и статьи

28.07.2026 Газета Ру

Новая территория вкуса: Южная соковая компания запускает ботаническую коллекцию растительных напитков «Овсяша»

Южная соковая компания (ЮСК) запускает ботаническую коллекцию под брендом «Овсяша» – растительные напитки на овсяной основе с натуральными цветочными ароматами. Первым в продажу поступает «Напиток овс...

Читать далее »

20.07.2026 FoodSet.ru

Экономпанели: что это, где применяются и как крепить

Экономпанели — универсальное решение для выкладки товаров в магазине. Они представляют собой перфорированные листы, которые крепятся на стену или встраиваются в торговый островок. С их помощью можно б...

Читать далее »

17.07.2026 FoodSet.ru

Взрывозащищённая электротехническая продукция: назначение, виды и критерии выбора

На промышленных объектах электрическое оборудование нередко эксплуатируется в условиях, где в воздухе могут присутствовать горючие газы, пары легковоспламеняющихся жидкостей или взвешенная пыль. При о...

Читать далее »

10.07.2026 FoodSet.ru

Оснащение продуктового магазина: какое оборудование нужно

Продуктовый магазин — один из самых требовательных форматов ретейла с точки зрения оснащения. Здесь на небольшой площади нужно разместить сотни наименований товара, обеспечить быструю выкладку и ротац...

Читать далее »

28.06.2026 Кейтеринг Анны Сидевич

В Новосибирске обсудят, чего на самом деле ждут заказчики от кейтерингов и ивент-компаний

9 июля в рамках Форума сибирского гостеприимства и туризма «Дикоросы» в Новосибирске пройдет отраслевая экспертная сессия «Кейтеринг + Ивент Сибири — 2026». На одной площадке встретятся руководител...

Читать далее »

Copyright © 2009-2026 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь