О проекте Напишите нам

Производство витаминных и аминокислотных смесей

« к списку статей

29.11.2023 bios plus

В настоящее время в РФ наблюдается тенденция подорожания мясной и птицеводческой продукции. Основная проблема увеличения себестоимости этой продукции — витаминные и аминокислотные кормовые добавки, которые в основном завозились из-за рубежа. Однако существует недорогой способ быстрого наладить производство аминокислотных смесей и витаминов группы «В» на небольших установках, размещаемых в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях. Установка позволяет получать премиксы из автолизата хлебопекарских дрожжей.

Автолизат хлебопекарских дрожжей является одной из наиболее эффективных кормовых и пищевых добавок. Ценность его заключается в том, что препарат содержит до 20 % аминокислот, включая незаменимые, а также витамины группы «В». Для построения собственных белковых молекул любому биологическому организму необходимы свободные аминокислоты, которые частично синтезируются внутри и в основном поступают из переваривания и расщепления белковой пищи в желудке с последующим всасыванием через стенки кишечника. При переваривании пищи происходит неполный гидролиз белка (примерно 20-30%), при этом в белках зерновых культур наблюдается дефицит незаменимых аминокислот, таких как лизин и метионин. Автолизат дрожжей содержит достаточное количество свободных незаменимых аминокислот, ферментов и витаминов группы «В», при этом аминокислоты в автолизате оптимально сбалансированы.

Добавление автолизата в корма для животных и птиц позволяет сократить потребность в кормах, увеличить привесы, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему организма животных и птицы.

Предлагаемая нами технология получения аминокислотных концентратов из автолизата хлебопекарских дрожжей отличается простотой, минимальными энергозатратами и повышенной концентрацией свободных аминокислот в готовом продукте.

Автор: Кононов Владимир Николаевич

Статья опубликована от компании: bios plus

Ещё анонсы и статьи

30.08.2025 Новости Одной Строкой

Таможенная стоимость импорта в России будет рассчитываться по-новому

Федеральная таможенная служба России собирается внести изменения в правила определения таможенной стоимости импортируемых товаров. Специалисты компании BMJ-Logistics, одного из ведущих российских опер...

Читать далее »

30.08.2025 Новости Одной Строкой

"Эталон" открывает современное пространство для бизнеса в сердце Москвы на Марка Шагала

Федеральная финансово-строительная группа «Эталон» открыла новый бизнес-центр на территории жилого квартала Shagal в Даниловском районе Москвы. В церемонии приняли участие основатель АФК «Система» Вла...

Читать далее »

29.08.2025 FoodSet.ru

Стеллажи для вина: Искусство хранения и презентации

Вино — это не просто напиток, это живая история, заключенная в стекле. Оно рождается в виноградниках, под солнцем и дождем, проходит сложный процесс ферментации и выдержки, чтобы в итоге оказаться в б...

Читать далее »

29.08.2025 Новости Одной Строкой

Frambini удивила москвичей новым продуктом "Жимолость в шоколаде"

В минувшее воскресенье 24 августа 2025 года компания Frambini провела презентацию нового десерта «Жимолость в шоколаде» на Центральном рынке Москвы, впервые выводя этот продукт премиум-класса на росси...

Читать далее »

28.08.2025 Новости Одной Строкой

Sage в центре Москвы — один из самых визуально впечатляющих ресторанов

Что определяет атмосферу ресторана? Искренность сотрудников? Предупредительный сервис? В Sage это, безусловно, прежде всего, при этом есть то, что выгодно отличает Sage от других ресторанов, — чувство...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь