Губернатор Саратовской области Павел Ипатов принял участие в торжественном открытии молочного цеха КОЛАКС в с. Котоврас Балашовского района.
В декабре 2009 года в Котоврасе был завершен инвестиционный проект по реконструкции животноводческих помещений для содержания 200 коров стоимостью 3,5 млн. рублей, а также реконструкция животноводческих помещений на 2 млн. для содержания 100 голов крупного рогатого скота. С ростом поголовья, с внедрением новых технологий содержания скота в хозяйстве увеличилось производство молока и возникла потребность в его переработке, чтобы сохранить качество продукта и вовремя довезти его до потребителя. Покупка цеха по переработке молока стала закономерным итогом. И вот 12 марта в присутствии главы региона в хозяйстве был открыт молочный цех КОЛАКС производительностью 20 тонн молока в сутки.
В церемонии торжественного открытия молочного цеха КОЛАКС принял участие генеральный директор ЗАО «Колакс-М» С.В. Фетисов, который после поздравительной речи вручил руководителю ООО «Котоврас» Д.М. Павлову символический ключ от молочного цеха КОЛАКС и провёл для гостей экскурсию по цеху.
Поздравив сельчан с этим событием, губернатор Павел Ипатов сказал: «На территории Саратовской области сегодня строится много подобных объектов. Это делается в рамках реализации программы по переработке сельскохозяйственного сырья. Сегодня Правительство Саратовской области уделяет постоянное внимание развитию животноводства, в том числе молочного. В этом деле мы добились заметных успехов. Область производит молоко объемом около 1 миллиона тонн в год, темпы роста молочного производства по прошлому году составили 105% – лучший показатель в Российской Федерации.
Но на этих успехах нельзя останавливаться. Сейчас подготовлена новая программа по переработке сельскохозяйственного сырья. Она активно обсуждается сельхозтоваропроизводителями. На апрельском заседании Правительства области программа будет принята. В соответствии с этим документом мы будем развивать нашу перерабатывающую отрасль. Это позволит нам перерабатывать все сырье на территории Саратовской области, а не вывозить его за пределы региона. Программа поможет создать дополнительные рабочие места, увеличить заработную плату и поступления в бюджет».
После торжественного открытия губернатор Саратовской области Павел Ипатов провёл совещание по вопросу развития сельского хозяйства Балашовского муниципального района. В совещании принял участие С.В. Фетисов, который в своём выступлении поблагодарил руководство области за активное внимание к проблемам переработки молока в фермерских хозяйствах региона.
Глава региона Павел Ипатов подчеркнул, что позитивный опыт открытия молочного цеха в ООО «Котоврас» даст мощный стимул развитию животноводства на территории области.