Массажер предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы.

Использование вакуума в массажере позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий.

Регулировка глубины вакуума и постоянное поддержание уровня вакуума в течение всего процесса обработки.

Данная модель изготавливается из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS-304, удобен и надежен в работе.

Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции.

Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.