УЗМ-1,0ГР – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла производительностью 1 т/ч. Предназначен для пастеризации в потоке вин и соков. Температура пастеризованного продукта на выходе из УЗМ-1,0ГР составляет 50-55 градусов, чтобы его можно было сразу направлять на горячий розлив.
Проточный пастеризатор УЗМ-1,0ГР характеризуется высокой производительностью. Потребление электроэнергии можно существенно уменьшить, если перед пастеризацией продукт подогревать паром или горячей водой до 10-15 градусов.
Технические характеристики:
· проточный;
· производительность – 1000 л/ч;
· энергозатраты на пастеризацию 1 т вина (сока) – 60 кВт;
· установленная мощность – 65 кВт/ч;
· температура пастеризации (регулируется) – 90-95 градусов;
· выдержка - 40 секунд;
· температура продукта на выходе из пастеризатора (регулируется) - 50-55 градусов;
· Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,8 м.

https://dairy.kharkov.com/Juice/Description_ukr_JP-1,0GR.htm
https://youtu.be/2-q6qfpq28E