УЗМ-3,0Р – проточный инфракрасный пастеризатор с повышенной рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 2 тонн. Используется для пастеризации молока с последующим охлаждением в холодильнике, при пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости, при выпойке телят обеззараженным молоком, при производстве сыров и т. д.
Проточный пастеризатор УЗМ-3,0Р характеризуется высокой производительностью и низким энергопотреблением.
Технические характеристики:
· проточный;
· производительность – 3 т/ч;
· установленная мощность – 38 кВт/ч;
· энергозатраты на пастеризацию 3 т – 31-35 кВт;
· температура пастеризации – 75-87 градусов;
· температура молока на выходе из пастеризатора - на 7-9 градусов выше, чем температура сырого молока;
· Ш 1,7 х Д 1,0 х В 1,7 м.

https://dairy.kharkov.com/Milk/Description_ukr_UZM-3,0P.htm
https://youtu.be/GCpQkYmMnk4