УЗМ-3,0П – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла и комплектацией подогревателем ПМ-3,0. Предназначен для пастеризации молока в потоке в количестве не более 3 тонн. Используется при производстве сыра, при сепарировании, при выпойке телят и т. д.
Проточный пастеризатор УЗМ-3,0П характеризуется высокой производительностью. Потребление электроэнергии можно существенно снизить, если перед пастеризацией молоко подогревать паром или горячей водой до 10-15 градусов.
Технические характеристики:
· проточный;
· производительность – 3 т/ч;
· расход энергии на пастеризацию трёх тонн охлаждённого до 4 градусов молока – 110 кВт;
· расход энергии на пастеризацию трёх тонн охлаждённого до 15 градусов молока – 75 кВт;
· установленная мощность – 120 кВт/ч;
· температура пастеризации (регулируется) – 75-85 градусов;
· температура молока на выходе из пастеризатора (регулируется) - 35-40 градусов;
· Ш 2,5 х Д 2,0 х В 1,9 м.

https://dairy.kharkov.com/Milk/Description_ukr_UZM-3,0Pidigrivach.htm
https://youtu.be/vuoBaAEh3ZM