Изготавливаем бланширователи шнековые, ленточно-скребковые, ковшовые и барабанного типа. Производительность по запросу Заказчика. Изготавливаем на паро-водяной основе, а при запросе Заказчика изготавливаем бланширователи электрические, с ТЭНами. Применяются для бланширования (термической обработки) следующих продуктов:
- Баклажаны, перец болгарский, капуста, щавель, тыква, шпинат, цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, кабачки, картошка, кукуруза, лук репчатый, лук порей, редька, хрен, свекла, морковь, горошек, фасоль, помидоры (томаты), сельдерей, огурцы, салат, укроп, спаржа, чеснок, репа, патиссоны, топинамбур, редис.
- Яблоки, сливы, грушы, ананасы, манго, абрикосы, персики, киви, хурма, айва, каштаны, авокадо, фейхоа, алыча, вишня, клубника, клюква, черная смородина, красная смородина, брусника, облепиха, калина, черешня.
- Белые грибы, опята, шампиньоны, маслята, лисички, подосиновики, вёшенки, рыжики, моховики.
- Креветки, мидии, кальмары, различные виды рыб, гребешки, крабовое мясо, морская капуста, раковое мясо, улитки.
Данные продукты идут на консервирование или шоковую заморозку. Изготавливаются бланширователи из нержавеющей пищевой стали AISI-304.
Обращаться: 8-961-310-76-98, 8-908-516-24-52.