Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для производства замороженного полуфабриката картофеля «фри». Производительность линии полуфабриката - по запросу Заказчика.
Всё оборудование изготавливается из нержавеющей стали AISI-304.
Базовая комплектация линии включает в себя:
• Гидравлический опрокидыватель контейнеров;
• Приемная ванна для отмачивания корнеплодов;
• Моечная машина барабанного типа;
• Машина для очистки картофеля от кожуры;
• Моечная машина щеточно-барабанная;
• Инспекционный переборочный стол;
• Машина для резки картофеля на «соломку»;
• Бланширователь с охладителем;
• Установка для просушивания «соломки»;
• Накопительный стол;
• Шоковая морозильная камера (Заказчик закупает самостоятельно).
Конечный продукт: очищенный, порезанный соломкой, бланшированный, просушенный полуфабрикат (картофель) после шоковой заморозки. Обращаться: 8-908-516-24-52 Юрий Михайлович.