Изготавливаем под заказ бланширователи с различными техническими характеристиками. Производительность до 8 т/час. Данное оборудование используется для термической обработки следующих продуктов:
- Баклажаны, перец болгарский, капуста, щавель, тыква, шпинат, цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, кабачки, картошка, кукуруза, лук репчатый, лук порей, редька, хрен, свекла, морковь, горошек, фасоль, помидоры (томаты), сельдерей, огурцы, салат, укроп, спаржа, чеснок, репа, патиссоны, топинамбур, редис.
- Яблоки, сливы, грушы, ананасы, манго, абрикосы, персики, киви, хурма, айва, каштаны, авокадо, фейхоа, алыча, вишня, клубника, клюква, черная смородина, красная смородина, брусника, облепиха, калина, ежевика, виноград, крыжовник, земляника, рябина, шиповник, голубика, черешня.
- Белые грибы, опята, шампиньоны, маслята, лисички, подосиновики, вёшенки, рыжики, моховики.
- Креветки, мидии, кальмары, различные виды рыб, гребешки, крабовое мясо, морская капуста, раковое мясо, улитки, печень трески.
Бланшированные продукты идут на дальнейшее консервирование или шоковую заморозку. Оборудование изготавливается из пищевой, нержавеющей стали марок AISI-304 и AISI-316.
Бланширователи изготавливаем в следующих вариантах: ковшового типа, шнекового типа, ленточные, барабанного типа. Полностью изготавливаются из пищевой, нержавеющей стали марок AISI 304
Стоимость и срок изготовления бланширователей будет сообщена при официальном запросе с указанием требуемых технических характеристик Заказчика.
Обращаться: 8-961-310-76-98, 8-908-516-24-52.