Делит тесто из пшеничной муки, а также смеси пшеничной и ржаной муки в соотношении 60/40. Все поверхности деталей оборудования смазываются растительным маслом, годным для пищевой продукции.
Это безопасно и выгодно! В отличие от вазелинового масла (запрещено использование решением СЭС), Довидола (дорогостоящий смазочный материал).
За 2 года активного использования, наш тестоделитель окупает себя только за счет безотходного использования растительного масла!



Принцип работы:
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.

Краткое описание:
• Безупречная точность деления
• Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует большей надежности и еще более длительной работе оборудования
• Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом, годным для пищевой продукции
• Желаемый вес теста легко регулируется
• Диапазон развеса 50-150, 50-400, 100-600, 200-1200, 300-1500 грамм
• Выбор двух разных скоростей, 1600 либо 2000 шт. в час
• Корпус из нержавеющей стали
• Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали
• Работают бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей