О проекте Напишите нам

Бласт-чиллеры,Angelo Po

« назад в каталог

Бласт-чиллеры,Angelo Po

24.02.2024 www.luko.ru

Бласт-чиллеры,Angelo Po

Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замора-живания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигие-нической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.

Запись размещена компанией: www.luko.ru

Ещё из каталога категории «Общественное питание, рестораны»

Общественное питание, рестораны Фризер Gelato 3k

C этой машиной вы сможете приготовить традиционное итальянское мороженое, фруктовые сорбеты высокого качества исходя из запросов Ваших покуп...

112 360.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Фризер Gelato Chef 2500 Plus

Профессиональный аппарат для приготовления 2,5 л. мороженого, сорбетто, граните высокого качества. Готовить можно как в установленной емкост...

66 250.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Фризер Gelato 10K

Gelato 10K Профессиональный фризер для приготовления замороженных десертов: мороженое, сорбет, граните, йогурт-мороженое. Высокая скорост...

357 750.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Витрина для мороженого 4 Magic Pro100

4Magic PRO 100 -это единственная в своем роде стеклянная камера для хранения мороженого, предназначенная для ресторанов и баров. Поддерживае...

99 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Caffe Pausa Cremalatte

ESPRESSO CAFFE PAUSA CREMALATTE - Кофемашина для приготовления эспрессо и других горячих напитков в чалдах. Одновременно готовит кофе эспрес...

20 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Pro 5K

Профессиональный аппарат для приготовления итальянского мороженого и сорбетта. Цикл работы 10-12 мин. Производительность 5 кг/час. Возможнос...

144 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Pro 6000

С двумя холодильными установками и раздельным смешиванием Pro 6000 – один из немногих взбивающих аппаратов на рынке товаров, который позволя...

153 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Gelato Combi Pro 3000

Это полностью укомплектованная профессиональная мини-машина для приготовления мороженого. В корпусе, сделанном из нержавеющей стали, содержи...

153 000.00

Подробное описание »
Общественное питание, рестораны Линия раздачи Аста. Линия раздачи питания для столовой,кафе

Линия раздачи питания Аста. Линия раздачи для столовой, кафе, ресторана общепита. Профессиональная раздаточная мармитная линия пищи предназн...

275 850.00

Подробное описание »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь