Федеральный гастрономический проект «Битва На Кухне 2026» начнётся летом в Пензе и охватит крупные города страны. Главный приз — гектар земли в Тверской области. Полуфинал и финал будут проведены в Москве.Этим летом в России стартует федеральный гастрономический проект «Битва На Кухне 2026». Масштабный тур охватит крупнейшие регионы страны, а главным призом для победителей станет собственный гектар земли в Тверской области.

Официальный старт проекта состоится уже 11 июля в Пензе, Битвы пройдут в Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Санкт-Петербурге, а полуфинал и финал пройдут в сентябре в Москве. В каждом городе из «Черного ящика» будет появляться локальный продукт, свойственный именно этой территории. Эта механика не только усложнит задачу участникам, но и позволит зрителям по-новому взглянуть на богатство и разнообразие российской гастрономии.

Главная особенность шоу — уникальный кросс-медийный формат. За победу будут бороться тандемы, состоящие из профессионального шеф-повара и популярного блогера. При этом шефы выступят в их реальной роли в своих проектах — стратегических капитанов и наставников, а непосредственно готовить блюда в условиях жесткого тайминга и конкуренции будут медийные личности.

В случае победы свой гектар земли от проекта «Мой гектар» и Центра Гастропродюссирования получит каждый участник дуэта.



«Мы хотим показать, что современный шеф-повар — это не просто человек у плиты, а эффективный топ-менеджер и продюсер вкуса. А приз в виде земли — это не просто хайп, это возможность для авторов проекта «заземлиться», запустить в будущем свое фермерское хозяйство или загородный гастро-концепт», — отмечает продюсер проекта Юлия Булейко и Александр Югра.



Проект задуман как социальный лифт для кулинарных талантов, в особенности из регионов страны - все победители региональных этапов получат возможность пройти стажировку в культовых проектах Москвы у лидеров индустрии.

В числе жюри, наставников и экспертов «Битвы На Кухне 2026»:
- Александр Рембо Пушков — шеф-повар и телеведущий, эксперт по российской региональной кухне;
- Екатерина Алёхина — первая в России женщина шеф-повар, удостоенная звезды Michelin;
- Евгений Козубов — шеф-повар знаменитого ресторана Dune;
- Андрей Жданов — бренд-шеф премиального московского ресторана Modus.


Организаторами масштабного гастро-тура выступают Александр Югра — шеф-повар, шоумен и основатель крупнейшего профессионального сообщества «База Шефа», а также гастропродюсер Юлия Булейко.

В течение сезона проект интегрируется в программы городских праздников и кулинарных фестивалей. Помимо самих поединков, зрителей ждут мастер-классы, дегустации локальных продуктов и встречи с гастро-лидерами, направленные на продвижение современной российской кухни и развитие внутреннего гастротуризма.

Сайт проекта: https://opengastro.ru/bitva

Контакты для СМИ и информационных партнёров:
- Юлия Булейко, продюсер проекта «Битва На Кухне 2026», тел. +7 (915) 457-78-20, e-mail: wow@opengastro.ru
- Мария Маковеева, PR проекта «Битва на Кухне» - +7 (910) 265-01-81