Аппарат предназначен для приготовления хинкали с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта "заваривания" теста. Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения хинкали начинкой. Специальное делительное устройство формирует отдельные хинкали. Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании. Комплект поставки: - Блок управления; - Узел подачи фарша; - Узел подачи теста; - Устройство диафрагменной резки; - Отводящий транспортер для готовой продукции. Модель BGL-25 Производит. шт./мин 25 Масса изделий, гр 50-110 40-60 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 2 Габаритные размеры, мм 1700х700х1700 Вес нетто, кг 330 Ознакомиться с продукцией можно на сайтах компании "Агроресурс"