Пропариватель ПЗ-4 предназначен для гидротермической обработки зерна крупяных культур с целью улучшения технологических свойств зерна и повышения потребительских свойств готового продукта.
Объем, м3:

- аппарата полный 2,7

- зерна на ленте 0,1

Рабочая площадь ленты, м2 2,2

Скорость перемещения ленты, м/мин 0,72-0,87

Производительность, т/час 1-1,2

Рабочее давление, МПа (кгс/см2) 0,3(3)

Пробное давление, МПа (кгс/см2) 0,4(4)

Характеристика питающей сети, В/Гц 380, 50

Материал частей, соприкасающихся с продуктом

сталь 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72

Габаритные размеры, мм:

- длина 4000

- ширина 1600

- высота 2575/3535

Масса, кг 2920