24.02.2024 Фасовочно-упаковочное, пищевое оборудование о...

Печь для обжарки семечек и других сыпучих продуктов Вихрь-120А

Печь Вихрь-120А - это Ваш Выбор

Компания Русская Трапеза предлагает Печь Вихрь-120А - камерную. циклического действия.

Назначение:
Обжарка сыпучих продуктов в потоке горячего воздуха и их охлаждение до комнатной температуры.
Печь обжаривает семечки, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты.
Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Описание
- Жарка продукта по всему объему производится в псевдосжиженном слое при помощи нагретого воздуха.
- Продукт по всему технологическому тракту перемещается автоматически, что исключает влияние человеческого фактора, автоматически очищается от мусора и примесей.
- Пробы продукта отбираются оперативно без остановки процесса жарки и охлаждения.
- Готовый продукт охлаждается автоматически.
- В качестве энергоносителя используется электричество.

Благодаря высокому качеству жарки, которое достигается путём автоматического поддержания параметров технологического процесса на всех этапах достигаются отличные вкусовые свойства готового продукта.

Печь может комплектоваться:
- Загрузочными и отводящими транспортёрами
- Шлифовальной машиной для удаления масло-грязевого налета и шлифовки семян подсолнечника
- Машиной для удаления примесей (Флотатор)
- Установкой для очистки (мойки и подсушки)
- Установкой для очистки семян от шелухи
- Виброкалибрователем семян


Технические характеристики:

производительность по подсолнечнику, кг/час 100...150*
тип нагрева печи электрический
разовая загрузка обжарочной камеры, кг 15….19
объем камеры обжарочной, л 46
время обработки (сушки и обжаривания), мин 6…8
время охлаждения готового продукта, мин 2….5
температура воздуха на входе в камеру, C° 50….300
установленная мощность, кВт 50,5
потребляемая электроэнергия, кВт/час 30…36
уровень щума работающей установки, Дб не более 80
температура на поверхности установки, C° не более 50
Занимаемая площадь, м2 не более 3.

Смотреть видео http://video.yandex.ru/users/traprus/view/2/

Запись размещена компанией: Фасовочно-упаковочное, пищевое оборудование от производителя