Оборот пищевых предприятий Псковской области увеличился в январе 2009 г по сравнению с соответствующим периодом 2008 г на 16,7 проц до 1,219 млрд руб, по оперативным данным Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Псковской области.

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг увеличился в январе на 13,5 проц до 962,471 млн руб.

Индекс производства пищевых продуктов /включая напитки и табак/ составил в январе 98,5 проц.

Производство мяса /включая субпродукты 1 категории/ в январе увеличилось на 82,5 проц до 1,739 тыс т, сыров жирных – на 1,8 проц до 883 т, безалкогольных напитков – в 7,5 раза больше до 143 тыс дал, цельномолочной продукции /в пересчете на молоко/ - на 12,9 проц до 8,347 тыс т, товарной пищевой рыбной продукции /включая рыбные консервы/ - на 13,4 проц до 194 т.

В то же время производство колбасных изделий уменьшилось на 3,1 проц до 5,492 тыс т, животного масла – на 29,7 проц до 104 т, хлеба и хлебобулочных изделий – на 4,4 проц до 3,754 тыс т, кондитерских изделий - на 26,9 проц до 1,02 тыс т.

Основными предприятиями отрасли являются ЗАО "Псковпищепром", ЗАО "Великолукский молочный комбинат", ОАО "Псковский хлебокомбинат", ООО "Интрафлекс", ОАО "Великолукский мясокомбинат", ОАО "Псковский мелькомбинат" и ОАО "Юнайтед Бейкерс-Псков".