В Воронежской области собирают данные о некачественных пищевых продуктах.


В Воронежской области собирают данные о некачественных пищевых продуктах.26 января 2012
Пожаловаться на фирмы, производящие непропеченный хлеб, ярко-розовые сосиски или суррогатную сметану, жители региона теперь могут по единому номеру "горячей линии" Торгово-промышленной палаты.

Здесь ждут информации о любых фактах, связанных с качеством и безопасностью пищевых продуктов. Принимать звонки будут не только специалисты палаты, но и ведущие ученые пищевой отрасли, технологи предприятий пищепрома, представители госучреждений и организаций торговли. Каждое обращение будет учтено и доведено до сведения муниципальных и областных властей, надзорных и контролирующих органов, а также производителей и продавцов проблемных товаров.

Наиболее острые или типичные сигналы послужат поводом к проверкам (об итогах сообщат заявителю и СМИ). Рейды по торговым точкам, контрольные закупки и дегустации регулярно проводят местные общественники совместно с ТПП и казенным предприятием "Воронежкачество" в рамках региональной целевой программы.

Организаторы "горячей линии" рассчитывают на активность граждан: в последние годы недобросовестных производителей пищевой продукции стало больше, а полномочий у контролирующих структур — меньше. Пару лет назад движение "Качество нашей жизни" забраковывало до трети купленных на пробу продуктов, а в 2010 и 2011-м — уже 60-80 процентов. Попадались спреды под видом сливочного масла, докторская колбаса с заниженным содержанием белка, приторный нектар с надписью "100% сок" на этикетке… Немало претензий к хлебу, изготовленному малыми пекарнями при гипермаркетах и торговых сетях. Популярные сетевые магазины фигурируют и в жалобах в Роспотребнадзор (на них приходится до 95 процентов обращений, связанных с нарушениями в сфере торговли продовольствием). Уже в новом году специалисты этого ведомства изъяли из супермаркетов Воронежа несвежие овощи и фрукты и пресервы. А в 2011-м было забраковано, к примеру, более 60 тысяч банок некачественных консервов, четыре тонны порченых овощей, 1200 килограммов рыбы и рыбной продукции.

- И практически все — благодаря одному человеку, который исправно шлет нам жалобы! — подчеркнул руководитель воронежского управления Роспотребнадзора Михаил Чубирко. — Найдись с десяток таких воронежцев, мы бы работали только по конкретным сигналам. Плановые ревизии — дело подчас неблагодарное: бывает, юрлицо в реестре налоговой службы значится, а на момент нашего визита по указанному адресу никого нет либо амбарный замок висит. К тому же выяснилось, что с момента предыдущей плановой проверки предприятия должно пройти не четко три года, а больше: если мы приходили в июле 2009-го, то следующий раз сможем наведаться не в июле 2012-го, а по истечении всего календарного года, то есть в 2013-м. Так что выезды по обращениям граждан стали основным инструментом контроля. Увы, некачественную продукцию — если она не опасна — мы не вправе уничтожить, ее надо отправлять поставщику. Тот их сбудет в другой торговой точке… Нужен внутренний контроль качества и безопасности продуктов на производстве и информирование потребителей о том, кто халтурит и нарушает закон.

26.01.12
Источник: Российский продуктовый портал

Эту новость посмотрело 4765 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 3306


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.04363 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex