Цены на сырое молоко в России в июне составили 14, 98 рубля за килограмм. Как в номере от 28 июня пишет газета «Ведомости» со ссылкой на данные Союзмолока, Росстата и Минсельхоза, цены на молоко установили исторический рекорд для этого времени года. Последний раз такие высокие цены наблюдались летом 1999 года.
Речь идет о сезонном сравнении. В начале 2013 года килограмм молока стоил на 40 копеек дороже. Для сравнения: в 2012 году стоимость килограмма молока в начале года и в июне различалась на два рубля. Поэтому сезонное летнее падение цен в текущем году стало одним из наименьших.
Причиной высоких цен на молоко стало сокращение его производства. По данным Министерства сельского хозяйства, выпуск молока в стране упал на пять процентов по сравнению с прошлым годом. При этом показатели отрасли ухудшаются. В январе-апреле текущего года было произведено 4, 57 миллиона тонн молока, что на 5, 6 процента меньше результатов за аналогичный период прошлого года. В январе-мае снижение составило уже 5, 9 процента при объеме производства в 5, 9 миллиона тонн.
В Союзмолоке изданию заявили, что падение производства связано с сокращением поголовья скота. В союзе производителей считают, что молочные компании не были осведомлены об объемах поддержки со стороны государства и начали резать молочное стадо.
21 июня глава PepsiCo в России Сильвиу Попович (компания контролирует «Вимм-Билль-Данн») заявил в интервью РИА Новости, что, несмотря на летний период, цены на молоко выросли уже на 20 процентов, что грозит сокращением потребления молочной продукции в стране.