Отечественные продукты убивают быстрее импортных? 01 сентября 2009 Сторонников отечественных продуктов постигло горькое разочарование: оказывается, российское мясо и молоко менее безопасно, чем плоды труда забугорных животноводов. Неприятное известие сообщил главный ветеринарный врач страны, заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов. А всё потому, что у надзорных органов гораздо больше рычагов влияния на поставщиков иностранной продукции, нежели возможностей воздействовать на «родного» производителя. «Так, поставки зарубежного мяса, в котором зашкаливает содержание антибиотиков и прочих небезопасных компонентов, мы можем запретить. А если выясняем, что такую продукцию выпускает какой-нибудь отечественный мясокомбинат, то можем только написать обеспокоенное письмо губернатору. Тот их скорее всего лишь поругает. Ведь губернатору больше интересны налоги, которые платит в региональный бюджет предприятие, чем забота ветслужб о безопасности питания, – посетовал г-н Власов. – К тому же ветеринарные службы на местах подчиняются административной власти региона, для которой, как правило, экономика важнее пищевой безопасности». Основная претензия Россельхознадзора к производителям мяса и молочных продуктов – наличие в продукции лекарственных препаратов, главным образом антибиотиков. «Если у коровы мастит (воспаление вымени) и её кормят антибиотиками, то они попадают в молоко и во всю молочную продукцию. В результате человек, употребляющий её, также незапланированно получает антибиотики. А ведь у нас много аллергиков. Так, кто-то, попив молока или кефира, может покрыться сыпью», – предупреждает глава ветеринарной службы. Другое опасное последствие неконтролируемого попадания лекарств – в организме человека формируются штаммы, устойчивые к таким препаратам, и впоследствии могут возникать заболевания, которые уже не будут поддаваться лечению известными антибиотиками. По словам чиновника, если в США затраты на контроль качества продуктов питания составляют 25% их себестоимости, а в Европе около 13%, то в России – в разы меньше. Вот, например, статистика по мясу птицы и полуфабрикатам: на территории Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам 15% продукции, Калужской – 11%, Томской – 12%, Удмуртии – 13%, Хакасии – 22% и так далее. Всё чаще регистрируются случаи массовых токсикозов, источником которых являются пищевые продукты. Между тем огласку получают, как правило, лишь «показательные процессы» над зарубежной продукцией. «Однако качество импорта значительно улучшилось, – утверждает замглавы Россельхознадзора. – В частности, 95% партий продукции из США стали безопасными». Он сообщил, что запреты на поставку мяса из Европы, Америки и Канады в основном сняты. Через пару недель удастся решить проблему и с запрещённой молочной продукцией из Литвы: прибалты уже учли все претензии России и провели большую работу на «провинившихся» предприятиях. У российских же производителей есть нечто вроде иммунитета. «Ветслужба не может реагировать на возникновение угроз», – резюмировал Николай Власов. Кстати, в свете заявлений главного ветеринара страны весьма примечательной кажется информация о том, что к 2012 году Россия должна отказаться от импортной свинины, полностью заместив её отечественной. Такую задачу поставил перед животноводами первый вице-премьер Виктор Зубков. 01.09.09 Источник: Версия Эту новость посмотрело 2988 человек

Последние новости отрасли 19.08.16 Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке 19.08.16 "Русское молоко" пожаловалось в ФАС 19.08.16 Кубанские яблоки ополчились против молдавских 19.08.16 19 августа было запатентовано сгущенное молоко 15.08.16 Хранить урожай зерна будет негде 15.08.16 На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т 15.08.16 НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ 03.08.16 МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6% 03.08.16 Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям 03.08.16 Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

cайт: .foodset.ru

пароль:

 

Забыли пароль?

Анонсы компаний (статьи)

Федеральный телеканал РБК рассказал об алтайских фотосепараторах «СиСорт»Оборудование «СиСорт» позволяет получать качественные семена - Минсельхоз РФII ежегодный профессиональный конкурс водителей погрузчика«СиСорт» расскажет об импортозамещении оборудования при подготовке семян на «Зимней зерновой конфере...«СиСорт» – генеральный спонсор XVI Зимней зерновой конференции в БелокурихеПереработчики вторсырья заказали фотосепараторы алтайской компании «СиСорт» на выставке «Рупластика»Сто сорок единиц оборудования заказали алтайской компании «СиСорт» через новый цифровой сервисCSort примет участие в выставке RUPLASTICA 24-27 января