Создана новая технология для обработки еды, рассчитанной на микроволновку


Создана новая технология для обработки еды, рассчитанной на микроволновку21 октября 2010
Новая технология покрытия продуктов быстрого приготовления от Crisp Sensation сохраняет свежесть еды после микроволновки и длительного хранения.

По словам швейцарского центра лицензирования, новое покрытие для хрустящих закусок также обладает пониженным содержанием жира, поскольку еда не должна прожариваться перед употреблением. Это связано с "уникальным производственным" процессом, который предполагает сокращение жира на 70 процентов.
Продукт может также быть приготовлен в СВЧ без использования специальной упаковки.Новая технология покрытия в настоящее время готова выйти на рынок панировки и использоваться производителями замороженных продуктов для включения в такие товары, как куриные наггетсы, рыбные палочки, сыр.

21.10.10
Источник: AGRORU.com

Эту новость посмотрело 1928 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 2417


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.01688 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex