Объем рынка продуктов быстрого приготовления составляет примерно 1, 6 млрд долларов


Объем рынка продуктов быстрого приготовления составляет примерно 1, 6 млрд долларов27 марта 2011
Согласно готовому маркетинговому исследованию «Российский рынок продуктов быстрого приготовления», подготовленному консалтинговой компанией «АМИКО», объем российского рынка продуктов быстрого приготовления составляет примерно в 1, 6 млрд долларов.

Согласно данным опросов, основными причинами потребления продукции быстрого приготовления потребителями являются быстрота приготовления, а также отсутствие возможности для приготовления пищи (59% и 43% респондентов). Около трети участников опроса — 32% — привлекает вкус этой продукции, а дешевизну в качестве причины потребления назвали только 27% респондентов.

Таким образом, можно утверждать, что в будущем будет сохраняться большой интерес к пищевой продукции, которая обладает такими же потребительскими характеристиками — быстрота и легкость приготовления, и вкусовые характеристики.

Среди традиционных продуктов быстрого приготовления — лапши, супов и каш — лидирует лапша. Несмотря на то, что доля лапши в натуральном объеме продаж стабильно снижается, сегмент лапши является самым крупным на рынке в объемном выражении — 60% за рассматриваемый период.

Спрос на лапшу/вермишель быстрого приготовления в России оценивается примерно на уровне 1, 6 млрд. упаковок по итогам прошлого 2010 года, таким образом, потребление на душу населения в среднем составляет около 11 упаковок в год.

27.03.11
Эту новость посмотрело 2107 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 1767


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.01674 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex