В течение ближайших пяти лет соевый белок удвоит долю на мировом рынке


В течение ближайших пяти лет соевый белок удвоит долю на мировом рынке21 марта 2011
В течение ближайших пяти лет соевый белок удвоит свою долю на мировом рынке. Такое заявление сделал Крейг Бинетти, президент DuPont по прикладным биологическим наукам, в ходе Продовольственного и сельскохозяйственногосаммита в Чикаго (Food and Agriculture Summit, Chicago), передает Reuters.com. Сегодня мировой рынок соевого белка оценивается в $100 млрд, доля соевого составляет лишь 2%, но имеет все предпосылки вырасти до 5%.

С ростом среднего класса в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, в сочетании с ростом интереса к здоровому образу жизни, повышается и спрос на богатую белками пищу. Эта тенденция объясняет как повышение цен на мясо и зерновые, используемые в животноводстве в качестве корма для скота, так и выросший интерес к соевым белкам, — считает эксперт.

Соя является второй выращиваемой в США сельскохозяйственной культурой после кукурузы. Компания Solae, совместное предприятие DuPont и Bunge Ltd, производит соевый белок для компаний пищевой промышленности, например Nestle.

21.03.11
Эту новость посмотрело 2899 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 6437


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.02439 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex