О проекте Напишите нам

Текущий дефицит свежих тепличных овощей в России превышает 1,2 млн. тонн в год

« к списку статей

24.02.2024 Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

Текущий дефицит свежих овощей тепличной группы в России в целом, по расчетам аналитиков «Технологии Роста», превышает 1,2 миллиона тонн в год. При этом внутренняя обеспеченность несезонными томатами, огурцами, зеленными и прочими культурами, значительно различается по отдельным регионам.

Например, Саратовская область в Приволжском Федеральном округе характеризуется достаточно хорошим развитием местного овощеводства в защищенном грунте. Среднедушевой показатель обеспеченности собственным производством составляет почти 12 кг на человека в год, что гораздо выше среднероссийского уровня. Однако к саратовским потребителям доходит только около половины выращенных на территории области тепличных овощей. В поисках более высоких цен сбыта, часть урожая отправляется в Москву, Санкт-Петербург, Тверь, Екатеринбург, Пермь, Самару, Воронеж, Тамбов.

Одновременно, как показывают результаты полевых исследований в Саратове, в областную розницу поступает значительное количество тепличных овощей из-за рубежа и из промышленных теплиц других регионов России. Чаще всего в саратовской торговой рознице присутствует продукция из Агрокомбината «Московский», ленинградской Агрофирмы «Выборжец», мордовского ГУП «Тепличное» и саратовского ОАО «Совхоз-Весна».

По экспертной оценке «Технологии Роста», местные производители тепличных овощей занимают максимум 30% саратовских прилавков. В высокий сезон (декабрь – февраль) доля саратовских теплиц опускается еще ниже, что связано с технологическими особенностями производства в этот период, и отсутствием широкого распространения светокультуры.
Подробнее об исследованиях аграрных и потребительских рынков можно узнать на сайте www.t-rost.ru компании “Технологии Роста».

Автор: Технологии Роста, исследовательская компания

Статья опубликована от компании: Технологии Роста - исследования рынков, аналитика, бизнес-планы

Ещё анонсы и статьи

18.03.2024 PIAR.IM - Дистрибуция контента - Очень быстро...

В трендах новых продуктов питания планирует развиваться компания патриотки РФ Анны Быковской

В рамках реализации Стратегии социально-экономического развития Московской области на период до 2030 года руководством компании Открытый ритейл (ИНН 9721126373) принято решение начать строительство вы...

Читать далее »

13.03.2024 Кейтеринг Анны Сидевич

III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия как драйвер развития региона

Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия для развития региона 4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре пройдет III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024» в рамках выставки HoRe...

Читать далее »

29.02.2024 Элементарные машины

Просеиватель вибрационный УП-41

Просеиватель вибрационный УП-41 применим в пищевой, фармацевтической и химической промышленности для сортировки продукции по различным размерам. Основное различие между просеивателем УП-41 и УП-40 за...

Читать далее »

24.02.2024 Наружная реклама и полиграфия Ин-Продакшн

Рекламные конструкции: Мощный инструмент привлечения внимания и увеличения продаж

Рекламные конструкции являются неотъемлемой частью современного мира бизнеса. Они представляют собой разнообразные формы и носители рекламы, предназначенные для привлечения внимания потребителей и эфф...

Читать далее »

24.02.2024 Бургомистр Мясной город - Мясо в Иркутске с д...

Бургомистр Мясной город – мясо в Иркутске оптом и в розницу с доставкой

Бургомистр Мясной город https://myaso-irkutsk.ru/ производит и продает мясную продукцию от местных фермерских хозяйств оптом и в розницу с 2014 года. Благодаря современному цеху обвалки, складу с подд...

Читать далее »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь