Госрегулирование определит развитие рынка круп 25 июля 2011 Исходя из анализа емкости рынка круп, можно сделать вывод об увеличении потребления круп в России (уровень потребления в 2010 году - 1257 тыс. тонн). Причиной увеличения спроса на крупы является растущий рынок продуктов быстрого приготовления. В частности, основным драйвером роста производства традиционных круп является увеличение спроса на хлопья, каши быстрого приготовления и пакетированные гарниры. Традиционные формы потребления круп, в том числе хлеб, теряют популярность. Согласно исследованию «Рынок круп в России: состояние, тенденции и перспективы его развития», проведенному ИА КредИнформ, на данный момент в России существует дисбаланс спроса и предложения на рынке круп. Рост спроса на новые формы крупяных изделий не всегда покрываются объемами производства. Например, объемы сбора зерновых культур за 2006-2010гг. не отличались стабильностью. Рост сбора зерновых культур, наблюдавшийся до 2008 г. включительно сменился падением в 2009 г.(-10%). Всего за 4 года падение составило 25%. В 2010 г. падение объемов валового сбора в связи с летней засухой составило 38%. Собственно производство конечного продукта круп за этот период немного росло. В 2010 году производство осталось примерно на уровне 2009 года. По базовому сценарию прогноза до 2014 года среднегодовой темп ежегодного прироста производства составит до 5%. На основании сделанных в рамках исследования прогнозов относительно достаточно сильного повышения цен производителей на крупяные культуры в 2011г. можно заключить, что дальнейшее развитие не только производства круп в России, но и всего российского рынка зерна в ближайшие годы будет более всего определяться степенью государственного регулирования отрасли, и в частности, уровнем государственной поддержки агропромышленного комплекса. В связи с этим в будущем на рынке вполне возможны различные малопредсказуемые колебания конъюнктуры. 25.07.11 Эту новость посмотрело 3410 человек

Последние новости отрасли 19.08.16 Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке 19.08.16 "Русское молоко" пожаловалось в ФАС 19.08.16 Кубанские яблоки ополчились против молдавских 19.08.16 19 августа было запатентовано сгущенное молоко 15.08.16 Хранить урожай зерна будет негде 15.08.16 На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т 15.08.16 НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ 03.08.16 МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6% 03.08.16 Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям 03.08.16 Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

cайт: .foodset.ru

пароль:

 

Забыли пароль?

Анонсы компаний (статьи)

Федеральный телеканал РБК рассказал об алтайских фотосепараторах «СиСорт»Оборудование «СиСорт» позволяет получать качественные семена - Минсельхоз РФII ежегодный профессиональный конкурс водителей погрузчика«СиСорт» расскажет об импортозамещении оборудования при подготовке семян на «Зимней зерновой конфере...«СиСорт» – генеральный спонсор XVI Зимней зерновой конференции в БелокурихеПереработчики вторсырья заказали фотосепараторы алтайской компании «СиСорт» на выставке «Рупластика»Сто сорок единиц оборудования заказали алтайской компании «СиСорт» через новый цифровой сервисCSort примет участие в выставке RUPLASTICA 24-27 января