Двухвальные ошпарочно-волососгонные машины предназначены для качественной и быстрой очистки свиных туш от щетины. Комбинированные скребмашины имеют компактную конструкцию, оснащены встроенными колесами для легкого перемещения по предприятию, поэтому популярны как у небольших фермерских хозяйств, так и на крупных цехах по убою скота. Нагрев воды в рабочей ванне производится при помощи нержавеющих нагревательных элементов, размещенных в изолированной маслянной рубашке, или при помощи прямого впрыска пара назкого давления.
Скребмашина (шпарильный чан) оснащена дополнительным устройством для очистки труднодоступных мест головной части, что обеспечивает высокое качество очистки головы туши. Выбрасывание туши производится рычагом с ручным (опционально пневматическим) приводом, рычаг поднимает нижний вал или заднюю решетку (в зависимости от модели), при этом автоматически включаются рабочие валы, что значительно облегчает выбрасывание. Выбрасывание туши производится, например, на рабочий стол.