24.02.2024 http://pro-food.su

Молочный белок(концентрат молочного белка)

940.00 ₽

От содержания белка в молочной смеси в первую очередь будет зависеть ее качество, однородность и вкус. Молочный белок получают из обезжиренного молока после нескольких этапов, включающих концентрацию и сушку.
Как правило, молочный белок содержит в себе большое количество каппа-фракций, которые были до этого выделены из казеина. Они отвечают за структуру молочной смеси, ее однородность и выход готового продукта. Эта добавка используется для обогащения продукта белком для того чтобы он стал более питательным и полезным. Молочный белок более ценен, чем другие виды белка, именно поэтому в спортивном питании молочный белок занимает заслуженное первое место, способствуя активному синтезированию мышечных клеток(мышц) и укреплению костей. При диетах, исключающих потребление мясных продуктов, молочный белок восполнит потери основных аминокислот, добавляйте его в каши, коктейли, соусы, запеканки, бисквиты и пирожные, кремы и т.д., тем самым наполняя их ценнейшим белком.

Запись размещена компанией: http://pro-food.su