Российские производители сыров вытесняют с рынка украинских конкурентов


Российские производители сыров вытесняют с рынка украинских конкурентов16 января 2012
Роспотребнадзор отметил ухудшение качества молочной продукции и сыров украинского производства из-за бесконтрольного использования растительных жиров. «Союзмолоко» предложило приостановить импорт из Украины сыров несоответствующего качества до исправления ситуации.

«Нас очень беспокоит то, что объем производства молока на Украине падает, при этом более 75% общего производства молока приходится на частный сектор. В это же время производство сыров в стране растет, и объем производства других видов молочной продукции не падает. С другой стороны, Украина является крупнейшим в мире импортером тропического пальмового масла», – цитирует РИА «Новости» председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко.

Отсутствие на Украине технического регламента на молоко и молочную продукцию – это еще один аргумент, который приводят сторонники ограничения украинского импорта.

По словам Даниленко, это «серьезно влияет на наш рынок, так как себестоимость продукции с высокой долей растительных жиров существенно ниже, и получается очень несправедливая конкурентная борьба».

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает, что дополнительный повод для беспокойства создает передача контроля за питанием на Украине ветеринарной службе.

Украинские производители считают претензии Роспотребнадзора и «Союзмолока» необоснованными.

«В октябре 2011 года на Украине был принят новый стандарт, который регламентирует сырное производство – в том числе по содержанию растительных жиров, – сообщил "Эксперту Online" представитель Шосткинского комбината (Украина). – Наш комбинат растительный жир не использует, Пирятинский сырозавод, который вызывает у Онищенко "особую тревогу", – тоже».

Шосткинский комбинат поставляет в России около 10% своих сыров. Остальная часть приходится на внутреннее потребление. «Передача контроля за питанием ветеринарной службе – это модель Евросоюза, – добавил представитель комбината. – Госветфитослужба теперь будет контролировать производство продуктов питания от внесения органических и минеральных удобрений в почву и кормов животных до переработки сырья».

«По таможенной статистике ООН, за 2010 год доля Украины в импорте сыров в Россию составила 16%, – уточняет главный редактор информационного агентства DairyNews Михаил Мищенко. – Она занимает третье место по объему среди импортеров. Первые два – Белоруссия и Германия».

В целом импорт составляет половину потребляемых в России сыров – то есть примерно 411 тыс. тонн.

По мнению Мищенко, в случае запрета на украинскую продукцию будет расти импорт сыров из Европы.

«Многие европейские производители сыров уже давно заинтересованы в увеличении своей доли на российском рынке, – уверен он. – В 2010 году европейский импорт вырос на 25% – это очень существенно. А тут Украина освободит еще 16%».

Среди компаний, которые выиграют от запрета на украинскую продукцию, Мищенко называет финскую Valio и датско-шведскую Arla Group. «Кроме этого, российский рынок считают перспективным производители из Франции и Ирландии», – добавляет Мищенко.

Директор департамента переработки «Союзмолока» Владимир Чеверов считает, что долю рынка Украины займут российские и белорусские сыры. «По цене украинские сыры ближе к европейским, – говорит Чеверов. – Российские и белорусские стоят дешевле, поэтому я думаю, что освободившееся место займут именно они».

В этом случае не совсем понятно, почему российские и белорусские производители не воспользовались своим ценовым преимуществом раньше для замещения украинского импорта. Чеверов объясняет это вкусовыми предпочтениями потребителей. «Сыр "Гауда", сделанный на Украине, отличается от сделанного в Белоруссии. И оба они отличаются от сделанного в России, – считает он. – У украинских сыров был свой покупатель, который отдавал предпочтение именно этому производителю – за счет этого удавалось сохранить и долю рынка».

16.01.12
Источник: Российский продуктовый портал

Эту новость посмотрело 2355 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 6798


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.04419 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex