ООО «Пит-продукт» незаконно заменял в сосисках мясо на крахмал


ООО «Пит-продукт» незаконно заменял в сосисках мясо на крахмал23 апреля 2012
Продукция крупнейшей мясоперерабатывающей компании Санкт-Петербурга – ООО «Пит-продукт» – не всегда соответствует государственным стандартам и по праву была включена защитниками прав потребителей в «хит-парад надувательств». Такое решение 4 апреля принял арбитражный суд.

Конфликт между компанией, входящей в финскую группу Atria plc, и учредителями газеты «Петербургское качество» (Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль», центр «Тест-Принт» и НП «Общественный контроль качества») возник после публикации исследования качества продаваемых в магазинах Северной столицы колбасных изделий. Под заголовком «Штрафникам» не место на полках» в газете сообщалось об обнаружении в фарше сосисок компании «Пит-продукта» крахмала и крахмалосодержащих зерновых компонентов, что является нарушением действующего ГОСТа. А поскольку «посторонние включения» были выявлены не впервые, авторы включили компанию в «хит-парад надувательств».

Руководство компании потребовало опровержения всех опубликованных сведений и взыскания двухмиллионной компенсации. Однако учредитель газеты представил протокол ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», эксперты которой исследовали купленные в магазине «Квартал» сосиски «Молочные» (первый сорт) и пришли к выводу об их несоответствии требованиям ГОСТа по содержанию крахмала и крахмалосодержащих зерновых компонентов.

Ссылаясь на технологическую инструкцию, представители ООО «Пит-продукт» утверждали, что вправе взамен говядины, свинины и баранины использовать крахмал, пшеничную муку, стабилизаторы и пищевую плазму (сыворотку) крови. Однако, заслушав специалистов и изучив действующие нормативные акты, служители Фемиды пришли к выводу, что при производстве сосисок первого сорта такая замена не допускается.

Не увенчалась успехом и попытка юристов компании опровергнуть выводы экспертов: «Ответчик представил надлежащие доказательства того, что сведения по проведенному анализу качества конкретных образцов продукции истца подтверждаются компетентными органами», – констатировал суд.

Оценивая спорную публикацию, Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области также отметил, что в ней автор объективно отразил информацию не только о продукции «Пит-продукта», но об образцах вареных колбас и сосисок иных изготовителей, часть которых в ходе лабораторных испытаний была признана не соответствующими ГОСТу.

Мясоперерабатывающая компания попыталась оспорить решение суда об отказе в иске, но апелляционная и кассационная коллегии сочли выводы первой инстанции законными и обоснованными.

23.04.12
Эту новость посмотрело 2301 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 11959


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.04137 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex