Овощи резко подорожали накануне нового урожая


Овощи резко подорожали накануне нового урожая03 июля 2012
Перед новым урожаем российские овощи заменила импортная продукция, в результате чего в июне цены заметно выросли. По данным Общественной палаты, больше всего подорожал так называемый борщевой набор — на 50% по сравнению с маем. Картофель прибавил в цене 35%. Из-за неблагоприятной погоды на юге страны аграрии могут собрать слабый урожай, и поэтому цены, возможно, останутся на высоком уровне, предупреждают эксперты.

РБК daily удалось ознакомиться с данными, которые получила рабочая группа по агропромышленному комплексу и продовольственным рынкам Общественной палаты в ходе мониторинга цен на продукты питания. Согласно исследованию, в июне набор продуктов социального назначения в среднем по стране подорожал на 3, 4% по сравнению с маем текущего года, до 2806 руб. Такой рост зафиксирован впервые с декабря 2011 года, отмечает член Общественной палаты Михаил Попов.

В июне подешевели сыр (на 10%) и куриные яйца (на 7%), но резко подорожали борщевой набор (включает капусту, лук, морковь и свеклу) — на 50% и картофель — на 35%. «Мы объясняем такой всплеск сезонным фактором, — говорит г-н Попов. — Уже в июле цены должны стабилизироваться и даже несколько снизиться». Цена картофеля в среднем по стране в июне составила 21, 2 руб. за 1 кг, тогда как в Москве «второй хлеб» можно было купить дешевле — за 20, 4 руб.

Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина соглашается, что нынешнее подорожание картофеля обусловлено сезонным фактором. «В мае—июне традиционно российский картофель заканчивается, и на это время его замещает более дорогой импортный, — говорит она. — При этом если цены на отечественный продукт колеблются в течение года, то импортный стабильно держится в высоком ценовом диапазоне».

С поступлением свежего урожая российских овощей цены традиционно начинают снижаться, отмечает гендиректор компании «Дмитровские овощи» Владимир Чикин. «Однако в этом году стоимость овощей будет меняться по-разному — из-за неблагоприятной погоды в южных регионах страны», — предупреждает он.

Засуха и проливные дожди могут отразиться на раннем и среднем урожае овощей. К примеру, сейчас наблюдается дефицит моркови, и ее стоимость достигает 35 руб. за 1 кг против прошлогодних 30 руб, отмечает он. «Много лука погибло в южных регионах из-за сильных морозов минувшей зимы, ранняя капуста пострадала от засухи, а затем от града, но капусты позднего созревания должно быть много, — надеется г-н Чикин. — Также большой урожай ожидается по картофелю и моркови».

Г-жа Губина затруднилась оценить валовой сбор картофеля в этом году в силу неблагоприятной погоды. «Из-за этого прогноз мы можем дать не ранее конца июля», — говорит эксперт.

При этом г-жа Губина считает прошлогодний уровень цен на отечественный картофель несправедливым. В августе—сентябре 2011 года из-за большого урожая на фоне высокого импорта и снижения потребительского спроса российские сельхозпроизводители вынуждены были продавать картофель ниже себестоимости — по 4—5 руб. за 1 кг.

Крупнейший ритейлер по выручке X5 Retail Group также зафиксировал рост цен на плодоовощную продукцию в июне. К примеру, если в январе в магазинах сети картофель стоил 10 руб. за 1 кг, в апреле—мае — уже 30 руб, а в середине июня — 34 руб. Но затем цены пошли вниз, и сейчас он стоит порядка 20 руб, говорит руководитель отдела по связям с общественностью X5 Светлана Витковская. «Сейчас есть проблема с капустой из-за неурожая на юге, но поставщики обещают, что все нормализуется через пару недель», — добавляет она.

Изменение цен на овощи не окажет существенного влияния на общую инфляцию, уверен ведущий эксперт Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Игорь Поляков. «Доля этой категории продуктов слишком мала при расчете общей инфляции», — поясняет он. К примеру, при удорожании плодоовощной продукции на 20% в год общая годовая инфляция увеличится лишь на 0, 8%. В то же время рост продовольственной инфляции при такой динамике цен составит 10, 9%, отмечает эксперт.

03.07.12
Эту новость посмотрело 2082 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 5621


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.0631 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex