Здоровое питание для населения - национальная задача 13 марта 2009 Нынешний год в управлении Роспотребнадзора проходит под девизом «Проблемы борьбы с практикой употребления нездоровой пищи». Об этом сообщил заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Сахалинской области Андрей Бякин на пресс-конференции. «Здоровое питание это основа жизни человека, и последнее время эта проблема приобретает национальный характер. Когда мы говорим о здоровом питании детей, мы говорим о здоровье наших будущих поколений, и нации в целом», - сказал А. Бякин. В рамках реализации приоритетного национального проекта «Здоровье» в ряде субъектов РФ реализуются пилотные проекты по организации школьного питания. Суть заключается в унификации школьного питания и долевом участии различных уровней финансирования для того, чтобы питание для школьника было практически бесплатным. Сейчас принимается очень много документов, в частности технические регламенты. Они регламентируют вопросы, начиная с производства, транспортировки, хранения, качества различных продуктов питания. Технический регламент это уже Федеральный Закон. В настоящее время уже приняты и действуют технические регламенты на молочную, масложировую продукцию, на соковые изделия и табак. Большую работу по организации здорового питания проводит Роспотребнадзор. Основная задача – вопросы нормирования. Так, за последние 2-3 года при участии научных институтов, специалистов санитарии и эпидемиологии был подготовлен ряд документов. Среди них были разработаны такие, как примерное меню и санитарные правила для организации школьного питания, примерные наборы продуктов питания и блюд для организации здорового питания взрослого населения. Причем идет подразделение - для мужчин, женщин, а также по возрастам. Эта работа важна, потому что подобные документы последний раз разрабатывались еще в 80х годах прошлого века. Время ушло, изменились технологии, научные подходы к организации питания, да и сами продукты существенно подверглись изменениям. «Непосредственно наше управление в своей деятельности осуществляет работу по организации контроля питания различных групп населения. В первую очередь – это качество и безопасность питания для всего населения, производство, на этапах реализации и потребления такой продукции, контроль за предприятиями пищевой промышленности, торговли», - отметил А. Бякин. В нашем понятии нездоровая пища, – которая не соответствует каким-то критериям безопасности, которая содержит повышенное количество микроорганизмов, гельминтов каких-то. Как правило, это происходит при нарушении этапов хранения и сроков хранения. В нашей торговой сети априори, реализуется безопасная для здоровья пища. Решение задачи организации здорового питания для населения сейчас возведено в ранг национальной. В этой связи, неделю перед 15 марта (День защиты прав потребителей) управление Роспотребнадзора посвятило этой проблеме. Запланировано информационное обеспечение – рекламные ролики, публикации в СМИ, очень много информации на сайте. Проведение горячей линии, факультативные уроки в школах города, дискуссии и опросы населения, по проблематике защиты прав потребителей. 13.03.09 Источник: Наши острова Эту новость посмотрело 5035 человек

Последние новости отрасли 19.08.16 Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке 19.08.16 "Русское молоко" пожаловалось в ФАС 19.08.16 Кубанские яблоки ополчились против молдавских 19.08.16 19 августа было запатентовано сгущенное молоко 15.08.16 Хранить урожай зерна будет негде 15.08.16 На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т 15.08.16 НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ 03.08.16 МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6% 03.08.16 Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям 03.08.16 Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

cайт: .foodset.ru

пароль:

 

Забыли пароль?

Анонсы компаний (статьи)

Федеральный телеканал РБК рассказал об алтайских фотосепараторах «СиСорт»Оборудование «СиСорт» позволяет получать качественные семена - Минсельхоз РФII ежегодный профессиональный конкурс водителей погрузчика«СиСорт» расскажет об импортозамещении оборудования при подготовке семян на «Зимней зерновой конфере...«СиСорт» – генеральный спонсор XVI Зимней зерновой конференции в БелокурихеПереработчики вторсырья заказали фотосепараторы алтайской компании «СиСорт» на выставке «Рупластика»Сто сорок единиц оборудования заказали алтайской компании «СиСорт» через новый цифровой сервисCSort примет участие в выставке RUPLASTICA 24-27 января