На российском рынке кондитерских изделий цены растут


На российском рынке кондитерских изделий цены растут18 июля 2011
На российском рынке кондитерских изделий цены растут. По данным нового исследования компании Intesco Research Group «Рынок кондитерских изделий. Текущая ситуация и прогноз», спрос на кондитерские изделия по-прежнему обеспечивал рост цен. По сравнению с предыдущим годом рост средней розничной цены в 2010 году составил: на печенье - 6%, пряники - 8%, кексы и рулеты - 3%, торты - 5%, карамель и конфеты, глазированные шоколадом - по 7%, шоколад - на 8%, натуральные шоколадные конфеты с добавками - 7%, зефир и пастилу - на 6%.

В 2010 году розничные продажи кондитерских изделий выросли в стоимостном выражении более, чем на 13%. Основными регионами сбыта продукции через розничную торговлю являются Центральный и Приволжский ФО. В структуре розничных продаж кондитерских изделий доля Центрального ФО превышает третью часть, Приволжского ФО - пятую часть, Южного ФО (вкл. Северо-Кавказский ФО) - 12%, Сибирского ФО превысила 10%. Крупнейшими регионами РФ по объемам розничных продаж кондитерских изделий являются г. Москва, Московская, Самарская, Свердловская области, г. Санкт-Петербург, Республика Башкортостан и Краснодарский край.

Печенье приобретают 84% россиян, пряники - 55%, вафли - 31%. Пирожные, галеты и крекеры покупает каждый пятый, кексы -13% граждан. Торты приобретают 17% населения. Около 80% россиян любят и активно потребляют плиточный шоколад. Среди молодежи плиточный шоколад наиболее популярен. В группе 18-29 летних его потребляют около 88%. Среди людей среднего возраста - 84%. Среди людей старшего поколения доля его потребителей составляет более 72%.

18.07.11
Эту новость посмотрело 2025 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 1652


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.01708 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex