О проекте Напишите нам

Цитрат натрия

« к списку объявлений

24.02.2024 Предложение www.orion-food.com

Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом. Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.

Объявление размещено компанией: www.orion-food.com

Ещё объявления

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Захваты зля электромагнитов к манипуляторам и грейферам.

Производим захваты для электромагнитов. Устанавливаются в замен цепей и очень удобны для захвата грейфером (манипулятором) электромагнитов, которые ис...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Магнитный железоотделитель типа СМП или СМПР

Железоотделители на постоянных магнитах типа СМП и СМПР предназначены для извлечений незначительного количества ферромагнитных металловключений (болты...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Траверса (подвес) для железоотделителя подвесного

Изготавливаем траверсы для подвеса железоотделителей над конвейером, для перемещения железоотделителя в зону разгрузки. Для ручного перемещения и с э...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Пружины к кабельным барабанам.

Поставляем пружины к кабельным барабанам БК (кабельная катушка, пружинный барабан) питающие грузоподъемное оборудование (электромагниты, грейферы и пр...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Грейфер двухчелюстной, грейфер многочелюстной, грейфер канатный, грейфер моторный, грейфер гидравлический - для лома и сыпучих грузов.

Грейфер двухчелюстной, грейфер многочелюстной, грейфер канатный, грейфер моторный, грейфер гидравлический - для лома и сыпучих грузов.

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Грейфер ДГ2-5-С2-4к-Пр-1,6 двухчелюстной, двухканатный.

Грейфер двуканатный двучелюстной предназначен для захвата и переноса сыпучих грузов группы С2 (песок, щебень, гравий и пр.) крановыми механизмами (кра...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Грейфер ГМ6-1,6 моторный, многочелюстной.

Грейфер моторный многочелюстной предназначен для захвата и переноса крупнокускового груза (металлолом, камни, обрезь дерева и пр.) крановыми механизма...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Электродвигатели тяговые и генераторы 4ПНГ, ДК-309, П-111 - любой мощности.

Изготавливаем и продаем электродвигатели тяговые и генераторы марки 4ПНГ, ДК-309, П-111, Д-21, Д-41 и пр. любой мощности и конфигурации. Поставим ана...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Железоотделитель электромагнитный подвесной П-100

Железоотделитель электромагнитный подвесной (П-образный магнит) устанавливается над конвейерной лентой для удаления случайных металлических магнитных...

Открыть объявление »

15.05.2024 Предложение Промэнерго

Железоотделитель электромагнитный подвесной ПЭ-65

Железоотделитель электромагнитный подвесной (П-образный магнит) устанавливается над конвейерной лентой для удаления случайных металлических магнитных...

Открыть объявление »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь