Предназначен для наполнения банок, в которые предварительно уложены овощи или фрукты с необходимыми специями или пряностями, заливой, приготовленной отдельно.
Наполнитель заливы состоит из рамы-ванны, на которую крепятся детали и узлы агрегата, цепного конвейера, имеющего приводной и натяжной барабаны.
Транспортирующий элемент-цепь пластинчатая прямоидущая, типа SS 812/815, приводится в движение электродвигателем 0,18 кВт, 1500 об/мин, через червячный редуктор NMR W040, с передаточным отношением 1:40. Скорость движения конвейера регулируется изменнением частоты вращения вала электродвигателя частотным регулятором в пределах 50%. В состав изделия входит центробежный насос с системой турбопроводов и вентилей, расходного бака с поплавковым регулятором уровня. Все детали и узлы наполнителя контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Банки с продуктами проступают через первую промежуточную площадку на пластичный транспортер, передвигаются через зону заполнения и удаляются из наполнителя по второй площадке. Готовая (и подогретая) залива поступает в ванну и через фильтрующую сетку сливается в расходный бак. Уровень в баке поддерживается поплавковым регулятором. Залива из расходного бака подается также во впускную систему центробежного насоса. Расход заливы на необходимую производительность настраивается соответствующими вентилями