Цены на рыбу падают


Цены на рыбу падают03 декабря 2012
За последние десять дней индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 99, 9%, с начала ноября – 99, 7%, с начала года – 99, 4%, — сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на данные Росстата. — По темпам роста потребительских цен на основные продуктов питания у рыбы 12 место.

Российские рыбаки увеличивают вылов основных видов рыб. На оптовом рыбном рынке в настоящий момент сложилась стабильная обстановка. Дефицита морепродуктов не наблюдается. Сейчас можно смело говорить, что конца ноября оптовые и потребительские цены продолжат снижение, хотя традиционно к новогодним праздникам возникает сезонный рост спроса.

К концу ноября растет вылов основных видов рыб. Почти в 2 раза увеличилась добыча путассу до 86, 3 тыс. тонн, макруруса – на 32, 6% до 26, 7 тыс. тонн, наваги – на 16, 4% до 29, 6 тыс. тонн, кальмаров – на 6, 9% до 73, 2 тыс. тонн, трески – на 5, 2% до 379, 6 тыс. тонн, камбалы – на 4, 7% до 75, 9 тыс. тонн, минтая – на 3, 2% до 1 516, 3 тыс. тонн, терпуга – на 3, 1% до 56, 7 тыс. тонн. И конечно главная рыба в России – сельдь. Её вылов вырос на 7% до 363, 2 тыс. тонн.

При этом отметим падение вылова скумбрии – на 22, 4% до 91, 9 тыс. тонн, морских окуней – на 6, 2% до 33, 7 тыс. тонн, креветок – на 1, 8% до 8, 4 тыс. тонн и сайры – на 0, 7% до 61, 6 тыс. тонн. Однако, компенсации по этим позициям восполняют импортные поставки.

Сравним темпы роста потребительских цен на морепродукты в России и Европе. В октябре у нас потребительские цены морепродукты по сравнению с предыдущим месяцем повысились на 0, 2%, а в среднем по странам ЕС снижение — на 0, 3%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен на рыбу и морепродукты среди 27 стран ЕС у России – 12 место.

За январь-октябрь 2012 года потребительские цены на рыбу и морепродукты выросли в России на 2, 1%, а в Евросоюзе на 1, 5%.

В январе-октябре 2012г. наиболее заметное повышение потребительских цен на рыбу и морепродукты отмечалось на Мальте (на 18, 9%), в Чешской Республике (на 10, 3%) и Венгрии (на 8, 9%). В то же время наибольшее снижение цен зафиксировано в Испании (на 1, 2%) и Португалии (на 0, 4%).

В целом в России за период январь-октябрь т.г. в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания рыба и морепродукты спустились на 8 место (за аналогичный период прошлого года – 1 место).

В октябре т.г. по отношению к сентябрю т.г. в России зафиксировано удорожание потребительских цен на икру лососевых рыб, которые за месяц выросли на 2, 4%, а по рыбным консервам, продукции из сельди цены выросли на 0, 8-1, 2%. В то же время, зафиксировано снижение потребительских цен на рыбу мороженую на 0, 2% и на рыбу живую и охлажденную на 0, 5%.

В потребительской корзине доля рыбопродуктов уменьшилась в октябре т.г. по отношению к октябрю 2011 г. на 0, 1% с 4, 3% до 4, 2%. Между тем, рыба занимает в ценовой категории последнее место среди мяса и мясных продуктов. Средняя потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную по состоянию на конец октября т.г. составила 85, 8 руб./кг, на мясо птицы – 117, 4 руб./кг, свинину – 220, 7 руб./кг, говядину – 248 руб./кг.

03.12.12
Эту новость посмотрело 2985 человек

Последние новости отрасли

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке19.08.16
Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

"Русское молоко" пожаловалось в ФАС19.08.16
"Русское молоко" пожаловалось в ФАС

Кубанские яблоки ополчились против молдавских19.08.16
Кубанские яблоки ополчились против молдавских

19 августа было запатентовано сгущенное молоко19.08.16
19 августа было запатентовано сгущенное молоко

Хранить урожай зерна будет негде15.08.16
Хранить урожай зерна будет негде

На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т15.08.16
На 8 августа средняя цена производства масла сливочного 82, 5% жирности составила 358135, 2 руб/т

НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ15.08.16
НАТО опубликовало доклад о том, что санкции укрепили экономику РФ

МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%03.08.16
МЭР: За два года санкций цены на продукты выросли на 31, 6%

Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям03.08.16
Россельхознадзор может запретить поставки продукции еще шести белорусским предприятиям

Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли03.08.16
Трутнев пообещал уволить ряд чиновников за провал в развитии рыбной отрасли

Получить сайт бесплатно!

При регистрации сайта Вы получаете пароль для управления сайтом, который подходит для входа в личный кабинет - зарегистрироваться

Вход в личный кабинет

.foodset.ru
Забыли пароль?
Визитов экспресс-сайтов сегодня: 2800


  Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам
Посещений экспресс-сайтов сегодня:   Загрузка страницы: 0.04833 sec PortalMaster.ru Мы принимаем Яндекс.Деньги
статьи liex