Цены по стране растут, в том числе пищевая отрасли :: Новости пищевой отрасли - Портал пищевой промышленности www.FoodSet.ru

Цены по стране растут, в том числе пищевая отрасли

20 марта 2009
Ситуация в регионах – причем в диапазоне от Москвы до самых до окраин – примерно одинакова. Что-то дорожает, что-то дешевеет, что-то поддается сезонным колебаниям. Однако в целом практически везде на снижение цен к концу года граждане не надеются.

Москва: + 35

По прогнозам городского правительства, цены в Москве вырастут в этом году в среднем на 35% и будут опережать (особенно это касается импортных продуктов) запланированные темпы инфляции. Кстати, только с начала года ценники на столичном потребительском рынке подросли на 3,6%. Быстрее других с начала года дорожали чай и замороженная рыба - 1,9 процента и 1,4 процента.

Правда, некоторые виды продовольствия имеют сезонные колебания цен. "У нас сегодня падает цена на яйцо. Мы даже не можем реализовать продукцию птицепроизводства, у нас склады забиты замороженной птицей, потому что ее не берут, - пояснили в столичном правительстве. - Картошка и овощи зимой всегда дорожают. Но это сезонные колебания, потому что в июле, когда из Подмосковья или южных регионов начинает поступать ранняя продукция, эта цена резко падает вниз.

На цены мирового рынка, признали московские чиновники, никто повлиять не может: "это мясо говядины, свинины, масло, молоко, рис … Они в запланированных темпах инфляции, может быть, не удержатся. Мы в полтора раза в среднем выше имеем покупательскую способность, чем в России или отдельных регионах. Мы сегодня в полтора раза больше мяса едим, пьем молока, чем среднестатистический россиянин".

Ростовская область: чай придется пить без сахара

На Дону с начала года больше всего подорожал сахар - 17,5% к уровню декабря 2008 года.
Традиционно для зимы подорожали и не сдают взятых позиций овощи и фрукты - на 7,2%. При этом овощи стали дороже на 12,4%, картофель - на 8,1%, фрукты - на 3,3%. Лидер среди корнеплодов - морковь. В январе она "подросла" в цене на 11%. С молоком легче - цены на молоко и молочную продукцию выросли незначительно – всего на 0,4%. А вот свинина, говядина и баранина в феврале стоили в среднем на 30 рублей дешевле, чем в январе.

"За последнее время на центральном рынке мясо не подорожало. Цена держится стабильно, - говорят продавцы. - Мякоть стоит 200 рублей, корейка - 220 рублей, ребрышки можно взять по 160, лопатки так же".

Кстати, донские цены на продукты питания и стоимость минимального продовольственного набора - в числе самых низких по Южному федеральному округу. Статистики отмечают, что в Ростовской области по сравнению с другими регионами - наиболее выгодная цена на пшено, ржаной хлеб, одни из лучших предложений на сыры, вареные колбасы, кур, сахар и рис.

Ярославль: почему из-за кризиса в Европе цены падают, а в России растут?

Этот вопрос у ярославцев сегодня самый популярный. Почему выросли в цене заморские продукты - понятно, наверное, даже школьнику. Доллар крепнет – поднимается стоимость и всего импортного. А как объяснить подорожание других продуктов, ценники которых, что называется, не привязаны к иностранной валюте? К примеру, лидером по темпам гастрономической инфляции в этом месяце стал сахар - рост цен составил 26 процентов. Основной поставщик сахара в Ярославскую область - Украина, и в связи со всеми таможенными вопросами цены на сахар выросли, - пояснила председатель областного комитета потребительского рынка Валентина Шишина.

Ханты-Мансийск. Здесь с начала года рост цен составил 0,7%

Больше всего подорожали мясо кур - на 7,2%, рис - на 4,7%, вермишель - на 3%. На масло растительное цена снизилась на 0,2%. На остальные группы товаров цены изменились незначительно либо остались без изменения.

В феврале городские власти подписали соглашение между администрацией города, товаропроизводителями, арендодателями и предпринимателями Ханты-Мансийска. По условиям соглашения, до 1 апреля 2009 года товаропроизводители не будут поднимать цены на продукты питания собственного производства, арендодатели не увеличат платежи по аренде торговых помещений для участников соглашения, а наценка на продукты питания на предприятиях торговли составит не более 20% от закупочной.

В Волгограде подорожали овощи, говядина, колбаса, сметана и сахар, подешевели курица и крупы.

Цена на говядину и печень говяжью выросла на 2,5 рубля и 5 рублей 80 копеек соответственно за килограмм; полукопченые колбасные изделия - в среднем на 3 с лишним рубля за килограмм; сметана - на 1,5 рубля, сахар-песок - почти на 1 рубль 90 копеек за килограмм. Рекорд побила томатная паста – цена на нее подскочила на 9 рублей за килограмм. На плодоовощном рынке отмечается сезонное подорожание капусты - на 1 рубль 10 копеек за кг, картофеля - на 40 копеек, яблок - на почти на 3 рубля за кг, бананов - на 3,5 рубля за кило. Значительно повысились цены на свежие огурцы и помидоры – почти на 14 рублей за килограмм.

В Архангельской области больше всего подорожали сахар и виноград

В январе сахарный песок подскочил сразу почти на 19%, а виноград - на 15 с половиной.
В группе лидеров также отметилась вся плодоовощная продукция, которая выросла в цене в среднем на 6,2%. Груши подросли на 10,6%, бананы - на 10,0%, картофель - на 8,8%, капуста белокочанная свежая - на 8,0%, морковь - на 7,4%.

Дороже стали хлеб и хлебобулочные изделия - в среднем на 2,6%. Из мясопродуктов наибольшее увеличение цен зафиксировано на кулинарные изделия из птицы - на 6,2%, окорочка куриные - на 4,2%, свинину - на 3,0%. Соль поваренная пищевая стала дороже на 2,9%, майонез - на 2,3%. Зато подешевели чеснок, яйца, гречка, рыба и подсолнечное масло. А вот водка выросла на 1,3%.

Кубань: производители поднимают цены

Цены на продукты питания в этом благодатном крае с 1 февраля выросли в диапазоне от 7 до 30% - в зависимости от наименования и производителя: поставщики подняли цены на свой товар. К примеру, в случае с растительным маслом производители привязали цену к доллару. И это несмотря на то, что в 2008 году был отличный урожай местного подсолнечника и запасов масла на заводских складах имеется в большом количестве. По той же причине на 10% в феврале подорожают и мясные консервы, и фруктовые соки (от 7 до 16%)", – отметил представитель фирмы-дистрибьютора.

"Еще сложнее ситуация на рынке сахарного песка. Производители договариваются о фиксированной цене, которую заведомо завышают ради собственной выгоды. Оптовая цена на сахар выросла с начала года с 15,40 рублей до 21 рубля, и, как признаются на заводах, на этом они останавливаться не собираются", – говорят местные аналитики. Лидером роста цен среди местных продуктов стал кубанский рис: с 22 рублей до нового года до 28 рублей к началу февраля (рост 27%). По словам экспертов, цена на него будет расти до тех пор, пока продавцам будет выгодно вывозить кубанский рис в Казахстан и другие страны Азии, где потребление риса высоко и где он подорожал в течение 2008 года на 45-50%.

Иркутск: цены ведут себя прилично

В прошлом году продукты подорожали в среднем на 20%. Но в первом квартале этого года резкие скачки цен на продукты питания маловероятны. Не ожидает ценового всплеска и правительство Иркутской области, предпринимая необходимые меры для стабилизации ситуации. Впрочем, пока Приангарье по темпам роста цен не выделяется на фоне других российских регионов.

В Иркутске сегодня самые дешевые среди всех сибирских городов яблоки, курица, замороженная рыба и картофель.

20.03.09
Источник: Благовещенск

Эту новость посмотрело 5958 человек

Цены по стране растут, в том числе пищевая отрасли

Последние новости отрасли

Вход в личный кабинет

Анонсы компаний (статьи)


		Copyright © 2009 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции. Напишите нам Посещений экспресс-сайтов сегодня: Загрузка страницы: 0.0181 sec